Kampania edukacyjna
Blog kulinarny PDF Drukuj Email

Blog kulinarny „Zdrowie na talerzu” w ramach kampanii edukacyjnej

„Walka z nadwagą i otyłością”

logo slask

„Zdrowie na talerzu” to nowoczesny blog kulinarny, który dostarcza inspiracji i pozwala na rozwinięcie skrzydeł w sztuce gotowania. Nasz zbiór przepisów na wyjątkowe dania sprawia, że poznasz nieodkryte smaki kuchni polskiej. Pomożemy ci w znalezieniu pomysłu na zdrowy obiad, pożywne śniadanie, urozmaicone przekąski, pyszny deser i herbatkę na jesienne wieczory. „Zdrowie na talerzu” prezentuje tylko sprawdzone i proste przepisy ze zdjęciami. Szczegółowe informacje znajdują się na stronie www.tpdoo.org

v  Zdrowa pożywna zupa – barszcz czerwony z warzywami

1636898050925039

Przepis:

Składniki:

  • buraki czerwone - 4 szt.
  • woda - 3l        
  • marchewka - 2 szt.
  • pietruszka - 1 szt.
  • fasolka szparagowa – 30 dkg
  • seler korzeniowy średniej wielkości - 0,5 szt.
  • Por – ½ szt.
  • czosnek - 2 ząbki
  • ziele angielskie - 5 szt.
  • pieprz i sól do smaku
  • ziemniaki – 5 szt.
  • liść laurowy 2 szt.
  • 8 suszonych grzybów
  • cebula – 3 szt.
  • kwaszony sok z buraków
  • kwaśna śmietana 18%

Przygotowanie

  1. Najpierw przygotowujemy warzywa - myjemy, obieramy i kroimy w kostkę lub paski.
  2. W garnku smażymy cebulę i czosnek na złoty kolor, dodajemy pokrojone w kostkę warzywa, grzyby, ziele angielskie, liść laurowy, podlewamy wodą.
  3. Doprawiamy do smaku - gotujemy na wolnym ogniu około 30 minut.
  4. Następnie do barszczu wlewamy kwaszony sok z buraków, mieszamy, ewentualnie jeszcze doprawiamy i gotowe. Barszcz podajemy z kleksem gęstej kwaśnej śmietany.          

    Smacznego :-)
 
Kampania edukacyjna PDF Drukuj Email

plakatnr7

 
Jak sprawdzić czy masa ciała jest w normie? PDF Drukuj Email

Jak sprawdzić czy masa ciała jest w normie?
Najprostszym i najbardziej uniwersalnym wskaźnikiem jest BMI, czyli Body Mass Index – wskaźnik masy ciała. Aby go policzyć, należy podzielić masę ciała przez wzrost podniesiony do kwadratu. Uzyskany wynik możemy zaklasyfikować jako:
• poniżej 18,5 – niedowaga,
• 18,5 – 25 – masa ciała prawidłowa,
• 25 – 30 – nadwaga,
• powyżej 30 – otyłość.

Wskaźnik ten traci swoją przydatność w sytuacjach, takich jak bardzo rozwinięta masa mięśniowa (np. u kulturystów) czy ciąża. Nie stosuje się go również u dzieci. Do oznaczania ich prawidłowej masy ciała służą siatki centylowe dostosowane do danej populacji.

Co wywołuje otyłość
Podstawową przyczyną nadwagi i otyłości jest brak równowagi pomiędzy przyjętymi a zużytymi w ciągu dnia kaloriami. Nadwyżka kaloryczna może wynikać ze spożywania zbyt dużej ilości wysokokalorycznych pokarmów, z braku aktywności w ciągu dnia lub z kombinacji obu tych czynników. Otyłość może być również związana z szeregiem przyczyn zdrowotnych, takich jak różnego rodzaju choroby czy przyjmowane leki. Niezależnie od przyczyny, w każdej sytuacji zmiana stylu życia na zdrowszy może przynieść korzyści w postaci zmniejszenia masy ciała.
W ostatnim czasie coraz popularniejsze stały się zachowania sprzyjające wzrostowi masy ciała i to one w większości odpowiadają za rosnący odsetek osób z otyłością. Spożywamy coraz więcej produktów o wysokiej gęstości energetycznej, czyli bogatych w tłuszcze i cukry, w związku z ich powszechną dostępnością na półkach sklepowych. Stajemy się także coraz mniej aktywni fizycznie, w związku z siedzącą pracą i łatwiejszą komunikacją. Zmiany te często związane są z brakiem świadomości ich konsekwencji oraz niewystarczającą edukacją społeczeństwa w zakresie zdrowego stylu życia.
Konsekwencje otyłości
WHO sklasyfikowało konsekwencje otyłości na trzy grupy w zależności od tego, ile razy wyższe jest relatywne ryzyko zachorowania na daną chorobę niż w populacji osób o prawidłowej masie ciała.
Wśród chorób o znacząco, czyli co najmniej trzykrotnie, zwiększonym ryzyku zachorowania znajdują się: cukrzyca typu 2, choroby pęcherzyka żółciowego, dyslipidemia, insulinooporność i bezdech senny. Umiarkowanie zwiększone ryzyko, czyli 2-3 razy większe niż u osób z normalną masą ciała, dotyczy choroby wieńcowej, nadciśnienia, choroby zwyrodnieniowej kolan, hiperurykemii i dny moczanowej. Ryzyko rozwoju nowotworów (rak piersi u kobiet po menopauzie, rak endometrium, rak okrężnicy), nieprawidłowości w gospodarce hormonów płciowych, zaburzeń płodności, bólów dolnego odcinka kręgosłupa, komplikacji przy znieczuleniach czy otyłości macierzyńskiej jest u osób z otyłością 1-2 razy większe niż wśród osób z normlanym BMI.
Oprócz powyższych chorób osoby z nadwagą i otyłością są również obciążone większym ryzykiem wystąpienia zaburzeń psychicznych, takich jak np. obniżenie nastroju czy depresja. Wynika to w dużej mierze z presji wywieranej przez społeczeństwo i związanymi z chorobą stereotypami.

Więcej…
 
"Walka z nadwagą i otyłością" PDF Drukuj Email

Kampanię edukacyjną - ,,Walka z nadwagą i otyłością ''

Towarzystwo Przyjaciół Dzieci Oddział Okręgowy w Częstochowie prowadzi działania informacyjno- edukacyjne w formie wykładów, prelekcji, prezentacji multimedialnych oraz warsztatów szkoleniowych.
Program działań edukacyjnych obejmuje zagadnienia z zakresu prozdrowotnego stylu życia, prawidłowego odżywiania, aktywności fizycznej i rehabilitacji.
Działania edukacyjne online w formie warsztatów skierowane zostały do osób zajmujących się nadwagą i otyłością.
Blog kulinarny pod nazwą ,, Zdrowie na talerzu '' to zajęcia teoretyczno-praktyczne połączone z przygotowaniem przykładowych jadłospisów oraz prostych zdrowych dań. Ponadto dla uczestników programu odbywają się wizyty online w Poradni Dietetycznej w Częstochowie ul. Faradaya 53 - Dieta Dla Ciebie.

Zadanie publiczne zostało dofinansowane ze środków budżetu Województwa Śląskiego

logo slask

plakatnr6

 
Kampania Edukacyjna PDF Drukuj Email

plakat

Kampania Edukacyjna

"Walka z nadwagą i otyłością"

04.10.2021 – 30.11.2021

Zadanie publiczne dofinansowane ze środków budżetu Województwa Śląskiego.
logo slask

Realizator: Towarzystwo Przyjaciół Dzieci Oddział Okręgowy
42-217 Częstochowa ul. Nowowiejskiego 15
Tel. 34/324 47 50 k. 506845550 email: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.

tpd

 
<< Początek < Poprzednia 1 2 3 4 5 6 7 Następna > Ostatnie >>

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL
Valid XHTML & CSS | Template Design ah-68 | Copyright © 2009 by TPD/OO